しお風ブログ「湘南❤風と星物語」in二宮

湘南の小さな町二宮の魅力や課題を二宮をこよなく愛し、まちおこし活動をしている「しお風さん」が自分の足でくまなく取材しながら伝えています。 時には浮かれ、時には落ち込み、仲間に励まされながら、テンテコ舞しながら、共育のまちづくりを進めようとしている日々をレポートしています。

カテゴリ:畑でインド食

青摘みかんを使ったインド料理
3年前にまちづくり工房「しお風」が主催するwalkwalk地域探検ツアー「湘南の残したい資産、湘南みかんのある暮らし」に参加し、二宮に魅了された岡嵜均さん(地域コミュニケーション紙「しお風」に連載している「畑のインド食」の執筆者)。「湘南みかん♡育て隊」の育てたみ …

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